Tilbake
FagpratVinVintyper

Kva betyr økologisk, biodynamisk og naturvin?

Økologisk vin, biodynamisk vin og naturvin har mykje felles, men er ikke mystisk. Her får du forklaringa, kort og greit.
biodynamisk AV.jpg
Foto: Getty Images

Kva er økologisk vin?

Økologisk vin er laga på druer som er dyrka utan syntetiske sprøytemiddel og kunstgjødsel. Produsenten følgjer strengare reglar for tilsetjingar, som for eksempel svovel. Økologisk vin er sertifisert av ein offentleg godkjend kontrollinstans.

Kva er biodynamisk vin?

Biodynamisk vin er òg økologisk, men følgjer nokre strengare reglar. I tillegg bruker vinbonden naturlege preparat og kompost i vinmarka. Biodynamisk vin er sertifisert av Biodyvin eller Demeter.

Vinmonopolet har egne symboler for økologisk og biodynamisk vin. Disse finner du både på hyllekantene i butikkene våre, og filteret i nettbutikken. 

Se bærekraftsymbolene våre

Kva er naturvin?

Naturvin blir gjæra med den naturlege gjæren i druene og i vinkjellaren. Produsentar av naturvin tilset ikkje gjær, enzym, syre eller sukker undervegs og bruker minimalt med svovel. Naturvin er ikkje regulert eller definert av EU.

Les meir om naturvin

Podkast 9. Hva er økologisk vin?

Hva er forskjellen på økologisk vin og vanlig vin? Hva gjør en vin økologisk, og smaker den annerledes?

Podkast 142 Lytterspørsmål - naturvin

Hva naturvin? spør Stig Furu - og han er ikke aleine. Mange lurer på hva naturvin er.