Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon

Drikke til julemat

Få tips til de klassiske drikkevalgene, eller prøv noe helt nytt til julematen i år.

Tekst: Niclas Lundmark - Senior varefaglig rådgiver

Bilde av en pakke med kort. — Foto: Getty Images

Julen varer lenge, måltidene er mange og varierte. Kanskje spiser du bare ett tradisjonelt julemåltid, eller syv.

Champagne og pinnekjøtt? Eplemost og ribbe? Brunt øl og karamellpudding? Her finner du drikketips som passer til julens viktigste måltider, både med og uten alkohol.

Lytt til våre podkastepisoder om julemat og drikke

Drikke til julemat

Drikke til ribbe

Tallerken med ribbe, pølser, rødkål og medisterkaker på et bord ed julepynt.

Drikke til pinnekjøtt

Tallerken med pinnekjøtt, rotmos og poteter.

Drikke til kalkun

Trefjøl med hel kalkun, appelsin og fiken. Skpler med rosenkål, grønnsaker og saus.

Drikke til lutefisk

Tallerken med lutefisk, bacon og ertepuré. Fjøl med lefser og skåler med tilbehør.

Drikke til rakfisk

Tallerken med lefse fylt med rakfisk, potet, løk og rømme.

Drikke til sild

fat med ulike typer sild, rugbrød og knekkebrød.

Drikke til juletorsk

Tallerken med dampet torsk, smørsaus og gulrøtter.

Drikke til nøttesteik

Fat med nøttestek i butterdeig, appelsinsalat og soppsaus ved siden av.

Drikke til vilt

Tallerken med reinsdyrstek i skiver, viltsaus, rosenkål og tyttebær

Juledessert

Drikke til riskrem

Skål med riskrem med nøtter og rød saus med flamberte kirsebær.

Drikke til multekrem

Skål med multekrem toppet med pistasjnøtter. Krumkaker ved siden av.

Drikke til karamellpudding

Fat med karamellpudding, krem og karamellsaus.

Verdt å vite om dessertvin

Romjulen

Når du er lei av den klassiske julematen kan det være godt med noe friskt og spicy.

Drikke til asiatisk ribbe

Bambuskurv fylt med bao buns fylt med ribbe, soyaglaze og grønnsaker.

Les ogsåGrevinnen og hovmesteren: Menyen med drikkeforslag

bilde av grevinnen og hovmesteren.

Akevittcocktails til romjulsfesten

Nyttårsmeny med champagne og andre bobler

Sist oppdatert: 18. desember 2024