Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Salwey Eichberg Spätburgunder GG 2017
Utgått

Rødvin

Salwey Eichberg Spätburgunder GG 2017

Tyskland, Baden

Utgått

Røde bær og noe grønt. God struktur, balansert med syre og tanniner.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 6,1 g/l

Passer til

  • Småvilt
  • Storvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Spätburgunder

    Tysk navn på druen pinot noir, og den viktigste blå druen i Tyskland. Tradisjonelt dyrket mye i Baden og Ahr, men nå dyrkes den i store deler av landet. Brukes i både musserende vin, rosevin og rødvin.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11664801
  • LuktFioler, bringebær og rødt eple med hint av kjørvel.
  • SmakRøde bær og noe grønt. God struktur, balansert med syre og tanniner.
  • FargeKlar fiolett.
  • Land, distriktTyskland, Baden
  • ProdusentWeing. Salwey
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukkede druer, spontangjæret, 14 dg. maserasjon med press og
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistT&T Wine AS
  • TransportørBest Global Logistics (Norway) AS