Butikkategoriene
Vinmonopolets butikker er inndelt i seks kategorier basert på antall produkter.
Kategorier basert på forventet salg
Hver butikk får en kategori ut fra forventet salg det kommende året. Salget måles i antall liter og spenner fra en million liter i de største butikkene, til mindre enn 35 000 liter i de minste. Dette er relativt stabile tall og gir ikke store endringer i butikk-kategoriene fra år til år.
Butikkene i kategori 6 er de største, mens kategori 1 er de minste.
Antall butikker og produkter i hver kategori
Tallene gjelder per august 2024.
| Kategori | Antall butikker | Produkter |
|---|---|---|
| 1 | 26 | ca. 350 |
| 2 | 75 | ca. 650 |
| 3 | 59 | ca. 950 |
| 4 | 74 | ca. 1350 |
| 5 | 58 | ca. 1650 |
| 6 | 57 | ca. 2250 |
I tillegg har nettbutikken over 35000 varer.
Du finner butikk-kategoriene i oversikten over butikker og åpningstider
Etterspørselsprofiler
Butikkene er også inndelt i etterspørselsprofiler på tvers av kategorier: "lyst og lett" eller "rødt og mørkt". Dette kan føre til at to butikker i samme kategori kan ha ulik produktmiks.
Etterspørselsprofilene blir definert ut ifra butikkenes salgsandel av «lyse og lette» varegrupper i forhold til «røde og mørke» varegrupper i det sentrale sortimentet.
To sortiment i hver butikk
Sentralt sortiment
Sentralt sortiment består av produkter i basis-, parti- og testutvalgene som butikkene er pliktige å føre, og er likt for alle butikkene innenfor hver butikkategori og etterspørselsprofil.
Lokalt sortiment
Lokalt sortiment består av produkter butikkene selv kan velge å føre. Dette gjør at hver butikk kan tilpasse sitt produktutvalg til den lokale etterspørselen.
Det lokale sortimentet deles i to bolker:
- et valgfritt sentralt sortiment som supplerer med produkter fra sortimentet som gjelder for butikker i de høyere kategoriene - altså de butikkene med større sentralt sortiment
- et valgfritt øvrig sortiment med produkter fra bestillings- og tilleggsutvalget.
Spesialbutikkene
Vinmonopolet har også spesialbutikker med ekstra fokus og kompetanse på enten vin, øl eller brennevin.
Se oversikten overSpesialbutikkene for vin, øl og brennevin
Bruk nettbutikken for å finne lagerstatus
Med seks forskjellige butikk-kategorier og lokale variasjoner i produktmiksen kan det være uklart hvor man kan kjøpe hvilke varer.
Nettbutikken er et godt verktøy for å finne ut hvilken butikk som har produktet du ønsker på lager. Se hvordan du gjør dette mest mulig effektivt i beskrivelsen under.
Sist oppdatert: