Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon

Drikke til julemat

Få tips til de klassiske drikkevalgene, eller prøv noe helt nytt til julematen i år.

Tekst: Niclas Lundmark - Senior varefaglig rådgiver

Bilde av en pakke med kort. — Foto: Getty Images

Julen varer lenge, måltidene er mange og varierte. Kanskje spiser du bare ett tradisjonelt julemåltid, eller syv.

Champagne og pinnekjøtt? Eplemost og ribbe? Hva skal du drikke til julematen? Her finner du drikketips som passer til julens viktigste måltider, både med og uten alkohol.

Lytt til våre podkastepisoder om julemat og drikke

Drikke til julemat

Drikke til ribbe

Tallerken med ribbe, pølser, rødkål og medisterkaker på et bord ed julepynt.

Les ogsåDrikke til pinnekjøtt

Tallerken med pinnekjøtt, rotmos og poteter.

Les ogsåDrikke til kalkun

Trefjøl med hel kalkun, appelsin og fiken. Skpler med rosenkål, grønnsaker og saus.

Les ogsåDrikke til lutefisk

Tallerken med lutefisk, bacon og ertepuré. Fjøl med lefser og skåler med tilbehør.

Les ogsåDrikke til rakfisk

Tallerken med lefse fylt med rakfisk, potet, løk og rømme.

Les ogsåDrikke til sild

fat med ulike typer sild, rugbrød og knekkebrød.

Les ogsåDrikke til juletorsk

Tallerken med dampet torsk, smørsaus og gulrøtter.

Les ogsåDrikke til nøttesteik

Fat med nøttestek i butterdeig, appelsinsalat og soppsaus ved siden av.

Les ogsåDrikke til vilt

Tallerken med reinsdyrstek i skiver, viltsaus, rosenkål og tyttebær

Juledessert

Les ogsåDrikke til riskrem

Skål med riskrem med nøtter og rød saus med flamberte kirsebær.

Les ogsåDrikke til multekrem

Skål med multekrem toppet med pistasjnøtter. Krumkaker ved siden av.

Les ogsåDrikke til karamellpudding

Fat med karamellpudding, krem og karamellsaus.

Verdt å vite om dessertvin

Romjulen

Når du er lei av den klassiske julematen kan det være godt med noe friskt og spicy.

Les ogsåDrikke til asiatisk ribbe

Bambuskurv fylt med bao buns fylt med ribbe, soyaglaze og grønnsaker.

Akevittcocktails til romjulsfesten

Nyttårsmeny med champagne og andre bobler

Sist oppdatert: 1. november 2024